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5i9 精选珍藏-佳美娜红葡萄酒 2019

5i9 精选珍藏-佳美娜红葡萄酒 2019
W02-佳美娜
数量
型号:W02-750

净含量:750ml

原产国:智利

产区:库里科谷

酿酒葡萄:佳美娜 Carmenere 100%

葡萄采摘:手工收割,每箱13公斤,从2017年4月底到5月初

酿造方法:发酵前冷浸泡72 小时,在28°C-30°C中发酵 6天,发酵后浸泡 3-5 天。在酿酒过程中,把酒与美国和法国橡木保持着不同程度的混合,时间约为8个月,这使得这款酒的果实变得复杂而优雅。通过静态冷却和过滤来稳定酒石酸。通过土方过滤和装瓶。

品尝说明:强烈的红色,深沉而明亮的蓝色音符。成熟的红色水果的香气,带有淡淡的焦糖味,平衡了橡木的优雅,赋予了混合物的完整性。回味中有糖浆和成熟水果的味道,回味持久